Kiraz Hasat Şenliği’ne, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ‘Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tamamlayan besin ve ziraat mühendisliği mezunu ya da öğrencisi gençlerde katıldı. Tarım gönüllüleri, gençlikleriyle kiraz hasat şenliğine güç kattı.

Türkiye’nin yıllık 736 bin tonluk kiraz rekoltesiyle dünya lideri olduğunu söyleyen Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, 2024 yılında kiraz ihracatından 300 milyon dolar döviz hedeflediklerini dillendirdi.

Ege Bölgesi’nde 260 bin ton kiraz üretiliyor

Kiraz üreticilerine bereketli bir dönem dileyen Lider Uçak; “Kirazda dünyada ihracatta birinci dört ülke ortasındayız. Ege Bölgesi’nde; İzmir, Manisa, Afyon, Denizli ve Aydın vilayetlerinde yıllık 260 bin ton kiraz üretiyoruz. Cumhuriyetimizin 100. Yılı olan 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatı karşılığı 215 milyon dolar ihracat yapmıştık. Kirazımızın Çin ve Hindistan üzere pazarlara ihraç edilebilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığımız, temaslarını sürdürüyor. İlgili ülkelerle muahede olduğu takdirde kirazda çok kıymetli bir basamak kaydetmiş olacağız” şeklinde konuştu. 

Kiraz ihracatının lideri Almanya

Türkiye’nin, 2023 yılında 215 milyon dolar kiraz ihraç ettiği bilgisini paylaşan EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “Almanya 95, 5 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle tepede yer aldı. Taze meyve zerzevat ihracatında Türkiye’nin başkan pazarı Rusya Federasyonu, 2023’te 43, 8 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle tepe ortağı oldu. Kiraz ihracatında üçüncü sırada 14, 2 milyon dolarlık taleple Avusturya ismini yazdırdı. Türkiye, 2023 yılında 55 ülkeye kiraz ihraç ederken, birinci 10’daki öteki ülkeler; İtalya, Norveç, Hollanda, Irak, Polonya, Bulgaristan ve İngiltere biçiminde sıralandı. Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi ve Akdeniz Meyve Sineğinden Arındırılmış Kiraz Üretimi Projesi ile Türkiye’nin kalıntısız kaliteli kiraz üretip ihraç etmesi için çabalıyoruz.

Kiraz baharın sembolü 

Kiraz ağaçları çoklukla ilkbaharda çiçek açtıkları için baharın ve tekrar doğuşun sembolü kabul ediliyor. Şiirlerde, edebi yapıtlarda ve sanatta kiraz sıkça kullanılan bir metafordur. Bilhassa tabiat ve duygusal temas içeren yapıtlarda sıkça görülür.

Genç teşebbüsçüler sürdürülebilirlik ve besin kayıplarını önlemeye odaklandı

Tarım kesimine genç girişimcileri kazandırmayı hedefleyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu hedefle, “Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nı 2022 yılından sonra bu yıl ikinci sefer düzenledi. “Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” iştirakçileri sertifikaları ile buluştu.

“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın finali Ege İhracatçı Birlikleri’nde gerçekleştirildi. 4 hafta süren kursa katılan, besin mühendisliği ve ziraat mühendisliği öğrencisi ya da mezunu 82 genç, uzman isimlerden 4 hafta boyunca dersler alırken, işletme ve bahçe ziyaretleri gerçekleştirdi.

“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nın son haftasında genç teşebbüsçüler kümeler halinde eğitim hayatları boyunca kazandıkları tecrübelerle, 4 haftalık eğitim programındaki kazanımlarını birleştirerek, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak ve Eğitmen hocalara sunumlarını gerçekleştirdiler.

Sunumlarda, besin kayıplarının önlenmesi, tarım kesiminde su kullanımının verimli olması, besin atıklarının geri kazanımı öne çıkan başlıklar oldu.  

Gençlerden besin kayıplarını azaltan, akıllı tarım projeleri bekliyoruz

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, yaptığı konuşmada gençlere işlerini severek yapmayı öğütledi. Uçak, “Sizler işinizi severek yaptığınız, ürettiğinizin değerini bildiğiniz sürece çok yeterli yerlere geleceğinize inanıyorum. Sizlerin burada dillendirdiği projeleri idare konseyimize da aktaracağız, tahminen sizleri tekrar sunum yapmaya toplantılarımıza davet edeceğiz. Sizlerden besin kayıplarını azaltan, kalıntısız üretimi teşvik eden, akıllı tarım uygulamalarına kıymet veren, katma pahalı üretime dönük projeler bekliyoruz. Aramızdaki bağı koparmadan her vakit yanınızda olduğumuzu bir defa daha belirtmek istiyorum” halinde konuştu.

“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın sertifika merasimine; Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lider Yardımcısı Cengiz Balık, Eğitimciler Phonus Dan. Ve İlt. Sürat. San. ve Tic. Ltd. Şti. firması Kurucusu Halil Tolga Birincinin, SÜGEP Akademi Kurucusu Umut Dilsiz, 2022 yılında yapılan “Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nda projesi birinci olan Ayça Uysal ve öğrenciler katıldı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı